EN | EL | DE | RU | FR
Cape Sounio Exclusive Resort
Cape Sounio sustainability

Περιβάλλον

Το Grecotel Cape Sounio αναγνωρίζει τη σημασία που έχει η προστασία του περιβάλλοντος για την αειφόρο ανάπτυξη του τουρισμού.

Για το λόγο αυτό, το ξενοδοχείο εφαρμόζει ένα Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης προκειμένου να μειώσει, να ελαχιστοποιήσει και να διαχειριστεί τις επιπτώσεις του στο περιβάλλον.

Με την ανάπτυξη διαδικασιών περιβαλλοντικής διαχείρισης, το ξενοδοχείο καθορίζει όλες τις περιβαλλοντικές πτυχές των δραστηριοτήτων του και θεσπίζει πολιτικές και προγράμματα που στοχεύουν στη συνεχή βελτίωση των περιβαλλοντικών επιδόσεων και των αποτελεσμάτων του. Για το λόγο αυτό η Διοίκηση έχει δεσμευτεί:

  • Να συμμορφώνεται με το νόμο, τους κανόνες και τους κανονισμούς που σχετίζονται με τις ξενοδοχειακές δραστηριότητες και έχουν αντίκτυπο στο περιβάλλον.

  • Να αξιολογεί τις επιπτώσεις των δραστηριοτήτων του ξενοδοχείου στο περιβάλλον, με στόχο την ελαχιστοποίηση ή την εξάλειψη τυχόν επιβλαβών συνεπειών.

  • Να λαμβάνει τα απαραίτητα μέτρα για να αποτρέπει οποιαδήποτε μορφή ρύπανσης που επηρεάζει το τοπικό φυσικό περιβάλλον και την ποιότητα των παρεχόμενων τουριστικών υπηρεσιών.

  • Να στοχεύει στη συνεχή βελτίωση των περιβαλλοντικών πρακτικών, μέσω της θέσπισης νέων στόχων και μέσω της συνεχούς έρευνας.

  • Να συνεργάζεται στενά με την τοπική αυτοδιοίκηση, τις αρχές και την τοπική κοινότητα, προκειμένου να ενσωματώνει την οπτική του τόπου, στη λήψη αποφάσεων για την προστασία του περιβάλλοντος.


Για περισσότερες πληροφορίες δείτε την Περιβαλλοντική Πολιτική



To Cape Sounio, μέλος της οικογένειας Grecotel, ακολουθεί τη σταθερή δέσμευση του ομίλου για ορθή διαχείριση των φυσικών πόρων και προστασία του περιβάλλοντος. Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με ντόπιους υπεύθυνους παραγωγούς και οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, φροντίζοντας οι υπηρεσίες και τα προϊόντα που προσφέρουμε στους επισκέπτες μας, να έχουν θετικό περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα.
 
Σεβόμαστε όλη την εργασία, τη γη και το μεράκι που χρειάστηκε για να δημιουργήσουμε το φαγητό που προσφέρουμε και προσπαθούμε να μην σπαταλάμε τίποτα.

Γ’ αυτό συμμετέχουμε στο πρόγραμμα που υλοποιεί το WWF Ελλάς "WWF Hotel Kitchen: εδώ το φαγητό έχει αξία", με την υποστήριξη του διεθνούς του δικτύου και της Unilever Food Solutions, έχοντας ως όραμα τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στον ξενοδοχειακό κλάδο.

Διασφαλίζοντας την άριστη εμπειρία των επισκεπτών, το Cape Sounio είναι μία από τις 3 ξενοδοχειακές μονάδες που έχουν επιλεγεί να εφαρμόσουν ορθές πρακτικές για τη σωστή αξιοποίηση της τροφής, εκπαιδεύοντας  το προσωπικό και εμπλέκοντας ενεργά τους επισκέπτες της στη μείωση της σπατάλης τροφίμων.

Το πρόγραμμα "Hotel Kitchen" υλοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2017 στην Αμερική από το WWF US σε συνεργασία με την Αμερικανική Ένωση Ξενοδοχείων και Καταλυμάτων (AHLA), με την υποστήριξη του Ιδρύματος Rockefeller.
 



CAPE SOUNIO
GRECOTEL EXCLUSIVE RESORT


67o χλμ Αθηνών-Σουνίου
Τ.Κ. 19500
Τηλ. 22920 69700
[email protected]
 

our club
Newsletter
Ενημερωθείτε για τα νέα & τις προσφορές μας
συμπληρώνοντας εδώ το e-mail σας και πατήστε send


SEND
trip advisor
CERTIFICATE OF EXCELLENCE 2018
(Δείτε περισσότερα)